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11月11日はチーズの日

チーズというと、世界万国共通というか、色んな国で食べられている食材として有名であり、勿論、日本でも食卓を賑わしてくれています。
歴史は長く、何よりも栄養価が高く、昔から非常食としても重宝されていました。
日本アニメの「アルプスの少女ハイジ」では、ハイジのおじいさんの作るチーズがとても美味しそうであり、いつかはスイスに訪れて、こんな料理を食べてみたいと思ったりしたものです。

そんな、長い歴史は勿論、1年の中でチーズの日と言われる日が存在することをご存じでしょうか?
それは毎年11月11日と言われており、その所以は、今から1300年前に、文武天皇が、今のチーズの元祖ともいえるようなものを作らせたのが、今でいう11月のことで、分かりやすくする為に11日にしたというものです。
語呂合わせではないのですが、これならば、分かりやすくていいのではないでしょうか。

そんな11月11日にちなんで、チーズフェスタなるものを開催している地域もあります。
この日は実はプリッツの日でもあり、こちらの方が知名度が高かったりするのですが、その裏で、チーズをこよなく愛するメンバーたちが、美味しいチーズをワインとともに楽しむのですが、世界から取り寄せるものは非常に数が多く、世界各国の今まで見たことも味わったこともないようなものまで食べることが出来るのは、とても貴重な時間と言えます。
近くにお住まいの方は、是非、11月11日に開催されるフェスタで世界中のおいしいチーズを堪能してみてください。

東京原宿で行われているフェスタでは、250種類以上と言われるものが集結し、チーズ好きなタレントをゲストに迎え、美味しいチーズを堪能できるのです。
勿論、販売もされているので、試食して気に入ったものを購入することが出来ますので、家でワイン片手に、食べるのもよいでしょう。
イベントの際に持参すると良いのは、保冷剤と保冷バック、種類の中には常温でも溶けやすいものもあるので、こういった冷たく保管出来るものを持っていくと、とても便利でしょう。

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